大好きなパンについての記録です。


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八朔のバターケーキ

久しぶりにお菓子を焼きました^^

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先日作った八朔ジャムが入った八朔のバターケーキです。

参考にしたのは稲田多佳子さんのグレープフルーツのケーキ。

アレンジでマーマレードを使ったバージョンをさらにアレンジして八朔ジャムを入れました。

あまり綺麗に焼けずとほほ・・・な焼き上がりになってしまいましたが、綺麗なところだけカットして義実家へ。

中は八朔ジャムがちりばめられててとっても綺麗だっただけに残念><

次に焼くときは全体が写真におさめられるようにがんばります!


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by pankobotomo | 2014-03-17 11:40 | 嫁入りパン&お菓子