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大好きなパンについての記録です。


by pankobotomo
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'14年2月パン教室*自家製酵母*ハイジの白パン

今日はパン教室に行ってきました^^

\'14年2月パン教室*自家製酵母*ハイジの白パン_b0235915_2059628.jpg


苺酵母、元種法でハイジの白パン。

私の理解力が悪く20gも水分を少なく仕込んでしまい後から追加する始末@@

それでもなんとかふわふわおしりパンに焼き上がりホッとした(笑)

\'14年2月パン教室*自家製酵母*ハイジの白パン_b0235915_215346.jpg


本日のランチプレートは卵サンド^^

美味い!

カマンベールチーズ、ドライトマト、マカダミアナッツの小鉢とレンズ豆のスープ付。

いつも美味しいランチが嬉しい♪

\'14年2月パン教室*自家製酵母*ハイジの白パン_b0235915_21104213.jpg


デザートは苺大福^^

先生の手作りデザートはホントに簡単で美味しい♪

お手軽レシピ助かります!

おしゃべりも楽しかったし、久しぶりに手ごねでパンも作れたし素敵な1日になりました^^


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ありがとうございます。
by pankobotomo | 2014-02-25 21:24 | パン教室