大好きなパンについての記録です。


by pankobotomo
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いちご酵母完成!ヨーグルト酵母仕込中。

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先日パン教室に行った際、yoco先生からお庭になったといういちごをいただいたので酵母を起こしました^^

ものすご~く元気のいい酵母が出来上がりましたよ♪

いちごの赤い色がとっても綺麗な液になりました♡

元種にしたくていちご酵母を使ってクイックヨーグルト酵母を仕込みました。

久しぶりの酵母パン楽しみです^^
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by pankobotomo | 2013-05-21 15:35 | 酵母