大好きなパンについての記録です。


by pankobotomo
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

パン教室*イースト*マンゴーフロマージュ

今日は月に2度のお楽しみ♪

イーストパン教室の日でした^^

今月は私の大好きなフルーツの1つマンゴーを使ったパンでした>▽<

b0235915_15471622.jpg


マンゴーフロマージュ。

捏ねやすく触るととっても気持ちのいい生地。

成形は以前1度やったことあるかわいいカップ成形。

パン生地もシンプルなのでお総菜から甘系まで色々アレンジできそう^^

b0235915_15535046.jpg


yoco先生手作りデザートももちろんマンゴーを使ったスイーツ。

マンゴープリン!

濃厚でとってもおいしい^m^

私は今までミックス粉を使って作っていました。

それはそれで美味しいのですがやっぱりピューレを使って手間をかけて作るとひと味もふた味も違いますね^^

ごちそうさまでした♪


ランキングに参加しています。
1クリックしていただけるとうれしいです。

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村



いつもありがとうございます。
[PR]
by pankobotomo | 2012-06-14 16:06 | パン教室