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大好きなパンについての記録です。


by pankobotomo
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カフェオレクリームパンと折込パン

今日はパン焼きDay♪

カフェオレクリームパンと折込パン_b0235915_19292390.jpg


まずはカフェオレクリームパン。

門間みかさんのクリームパンレシピのカスタードクリームの部分を以前購入したカフェオレクリームに変えて。

ドライイーストで作ろうと思っていたのですがついいつもの癖でパネちゃんを入れてしまった@@

カフェオレクリームパンと折込パン_b0235915_1931895.jpg


私が食べたくてカフェオレクリームと一緒の時に購入したシチリアレモンの折込シートを使った折込パン^^

こちらもパネちゃん。

レモンのさわやかな香りがすご~い!

チョコやキャラメル・メープルなんかはアーモンドスライスを散らして焼成していますが、今回は焼成後、粗熱が取れてからレモンアイシングをかけてみました。

これが凶と出るか吉と出るか明日の朝食での試食が楽しみです^^


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by pankobotomo | 2012-06-13 19:38 | 手ごねパン