大好きなパンについての記録です。


by pankobotomo
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パン教室*イースト*焼きカレーパン

今日はイーストパン教室の日でした^^

いつもは月の前半にイースト、後半に自家製酵母のレッスンを受けに行く予定を入れているのですが今回はいつもと逆でイーストをあとにもってきました。

とっても素敵な展示場でのレッスン。

行くのは2度目ですが内装はやはり素敵なままでした>▽<

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今日習ったのは焼きカレーパン^^

生地はとってもこねやすくてあっという間にこねあがったんだけどなんだか今日はフィリングをうまく包めずヘルプばっかりしてもらっていました@@

なんで今日はダメダメなんだ~><

こんな日もあるさっ。

先生やmikanさんがフォローしてくれてとても助かりました!

ありがとうございます。

今日の先生の手作りデザートはレアチーズ。

1次発酵中にデザートも混ぜ混ぜしてみんなで作りました♪

お菓子作りもみんなですると楽しいですね^^

レアチーズはちょいと苦手なのでお持ち帰りさせていただきました☆

旦那へのお土産です。

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こちらmikanさんが焼いてこられたいちご酵母のバゲット。

クープも綺麗だし気泡もぼこぼこでとっても素敵なバゲット^^

もちろんおいしかったですよん♪

私も負けずにがんばろっ。

刺激をもらうと自分への活力になりますね^^

レッスンの後はアウトレットにてウインドーショッピング☆

それぞれが欲しいものを少しずつ買って帰りました。

途中どしゃぶりで最後はみんなバタバタと解散となりましたがみなさん無事に帰れたでしょうか?

一番ひどいときで大変でしたね。

すぐに雨が止むならうちにあがってもらえばよかったです^^;

また時間があるときはぜひあがって行ってくださいね♪

yoco先生、mikanさん本日はお世話になりました。

楽しいレッスンでした^^

ありがとうございました☆

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by pankobotomo | 2012-05-28 15:18 | パン教室