大好きなパンについての記録です。


by pankobotomo
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

いちご酵母完成♪

b0235915_2265478.jpg


4/9に起こしたいちご酵母。

レモン酵母と一緒にこちらも再チャレンジ!

b0235915_2283373.jpg


b0235915_2284716.jpg


そしてそのレモン酵母の出来上がりから遅れること3日。

本日元気な酵母ちゃん完成>▽<

前回失敗したのですっごくうれしい♪

前回の失敗の原因はおそらく部屋の気温が低いからという理由で冷蔵庫の上に置いておいたのがいけなかったのだと思う。

瓶が熱くなってましたから@@

でも私がどうしても起こしたかった王林(青りんご)酵母の失敗だけは理由がわからな~い(泣)

次の季節まで待ってもう1度仕込んでみよう。

ランキングに参加しています。
1クリックしていただけるとうれしいです。

にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村



いつもありがとうございます。
[PR]
by pankobotomo | 2012-04-16 22:18 | 酵母