大好きなパンについての記録です。


by pankobotomo
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おうちパン屋4月第1回目

昨日はパン焼きDayでした^^

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なんとも昨日はなにをやってもうまくいかず・・・

前日にこねた酵母パン生地が朝3倍に膨らんでいなかったのがそもそも予想外のことでした@@

水を入れすぎやっとこねたパンはなぜか膨らまず無駄にしてしまった・・・

1つダメだとすべてダメになってしまうような気がする。

今回はダメダメなパン作りでした。

一番下のカットしてあるパンは清美オレンジ酵母で作ったクッペ。


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by pankobotomo | 2012-04-14 19:28 | おうちパン屋さん